Taishanese	IPA	Cantonese	Mandarin	English	Notes
种	dzǝŋ55	种	种子	seed	Verb: [dzǝŋ33] to plant, to seed. Noun: [dzǝŋ55] seeds.
结果	gɛt33 gɔ55	结果	结果	to bear fruit
生	saŋ33	生	生	raw
熟	sǝk32	熟	熟	ripe; to ripe
树皮	si32 pi22	树皮	树皮	tree bark
果皮	gɔ55 pi22	果皮	果皮	peel
壳	hɔk21	壳	壳	shell
核	vut21	核	核儿	nut
豆	ǝu325	豆	豆	beans; peas
豆荚	ǝu32 gap21	豆荚	豆荚	bean pods
瓜	ga335	瓜	瓜	melons
瓜瓤	ga33 nɔŋ22	瓜瓤	瓜瓤	pulp of melon
跌	ɛt33	跌	掉下	to drop
谢	dia32	谢	谢	(flower) to wither
燶	nǝŋ33	枯	枯	(plant) to dry out
烂	lan32	坏	腐烂	(root) to rot
出叶	tsut55 yiap22	出叶	出叶子	to bud (new leaves)
菜	tɔi33	菜	菜	vegetables; leafy vegetables
菜种	tɔi33 dzǝŋ55	菜种	菜种	vegetable seeds
树	si32	树	树	tree
桑树	sɔŋ33 si32	桑树	桑树	mulberry tree
竹	dzǝk55	竹	竹树	bamboo
竹笋	dzǝk55 ɬun55	竹笋	竹笋	bamboo-shoots
冬笋	ǝn33 ɬun55	冬笋	冬笋	winter bamboo-shoots
篾	mɛt21	竹篾	竹篾	bamboo splints, thin bamboo strip
竹框	dzǝk55 kak21	竹节	竹节	bamboo joints
柳树	liu21 si32	柳树	柳树	willow
榕树	yǝŋ22 si32	榕树	榕树	banyan
松树	tǝŋ22 si32	松树	松树	pine
松仔	tǝŋ22 dɔi55	松果	松果	pine cone
松茅	tǝŋ22 mɔu22	松针	松针	pine needles
葵树	ki22 si32	葵树	葵树	palm
藤	haŋ22	藤	藤	rattan
椰树	yia22 si32	椰树	椰树	coconut tree
椰子	yia22 du55	椰子	椰子	coconut
花	fa335	花	花	flowers
梅花	mɔi22 fa33	梅花	梅花	plum flower
杏花	haŋ32 fa33	杏花	杏花	apricot flower
桃花	hɔu21 fa33	桃花	桃花	peach flower
菊花	gǝk55 fa33	菊花	菊花	chrysanthemum
棉花	mein22 fa33	棉花	棉花	cotton
兰花	lan22 fa33	兰花	兰花	orchid
水仙	sui55 ɬein33	水仙	水仙	Lily, narcissus
茉莉花	mɔt32 li32 fa33	茉莉花	茉莉花	jasmine
鸡蛋花	gai33 an32 fa33	鸡蛋花	緬梔花/鸡蛋花	plumeria, Frangipani
向日葵	hiaŋ33 ŋit32 ki22	向日葵	向日葵	sun-flower
草	tɔu55	草	草	grass
薄荷	bɔk32 hɔ22	薄荷	薄荷	mint
青苔	tiaŋ33 hɔi22	青苔	青苔	moss
秧	yiaŋ33	秧	秧	rice shoots
禾	vɔ22	禾	稻	grown rice plants
谷	gǝk55	谷	稻谷	grain
米	mai55	米	米	raw (uncooked) rice
沾米	tsiam33 mai55	沾米	粳米	long-grain rice
糯米	nɔ32 mai55	糯米	糯米	sticky-rice
糠	hɔŋ33	糠	糠	rice husks
黍米	ɬǝk55 mai55	黍米	玉米	corn
菜	tɔi33	菜	菜	(generic) vegetables; leafy vegetables
瓜菜	ga33 tɔi33	瓜菜	蔬菜	(generic) vegetables
番薯	fan33 si225	番薯	薯	yam
薯仔	si22 dɔi55	薯仔	马铃薯	potato
芋头	vu21 hǝu225	芋头	芋头	taro roots
葛	gɔt215	葛	葛	kudzu
莲藕	lein22 ŋǝu21	莲藕	莲藕	lotus roots
椰菜	yia22 tɔi33	椰菜	卷心菜	cabbage
椰菜花	yia22 tɔi33 fa33	(椰)菜花	花椰菜	cauliflower
绍菜	siau32 tɔi33	黄芽白/绍菜	大白菜	napa cabbage
白菜	bak32 tɔi33	白菜	(小)白菜	bok choy, Chinese cabbage
菠菜	bɔ33 tɔi33	菠菜	菠菜	spinach
蕹菜	ǝŋ33 tɔi33	蕹菜/通菜	空心菜	Ipomoea aquatica
西洋菜	ɬai33 yiaŋ22 tɔi33	西洋菜	西洋菜	Watercress
芥菜	gai33 tɔi33	芥菜	芥菜	mustard green
芥兰	gai33 lan225	芥兰	芥兰	Chinese broccoli
西兰花	ɬai33 lan22 fa33	西兰花	西兰花	broccoli
菜心	tɔi33 ɬim21	菜心	油菜	Canola
油菜	yiu22 tɔi33	油菜	油菜	Canola
生菜	saŋ33 tɔi335	生菜	生菜	lettuce
韮菜	giu55 tɔi21	韮菜	韮菜	Chinese chives, Chinese leek
香芹	hiaŋ33 kin225	芹菜	芹菜	celery
葱	tǝŋ215	葱	青葱	green onion
洋葱	yiaŋ22 tǝŋ21	洋葱	洋葱	onion
瓜	ga225	瓜	瓜	melons
冬瓜	ǝŋ33 ga33	冬瓜	冬瓜	winter melon
南瓜	nam22 ga33	南瓜	南瓜	pumpkin
番瓜	fan33 ga215	番瓜	南瓜	pumpkin
黄瓜	vɔŋ22 ga215	黄瓜/青瓜	黄瓜	cucumber
节瓜	dɛt55 ga33	节瓜	毛瓜	hairy gourd
丝瓜	ɬu33 ga33	丝瓜/胜瓜	丝瓜	luffa
苦瓜	fu55 ga21	苦瓜	苦瓜	bitter melon
萝卜	lɔ22 bak32	萝卜	萝卜	turnip
红萝卜	hǝŋ22 lɔ22 bak32	红萝卜	胡萝卜	carrot
茄	kia325	矮瓜	茄子	eggplant
番茄	fan33 kia325	番茄	西红柿	tomato
豆	ǝu325	豆	豆	beans; peas
黄豆	vɔŋ22 ǝu325	黄豆	大豆	soybean
红豆	hǝŋ22 ǝu325	红豆	红豆	red beans
绿豆	lǝk32 ǝu325	绿豆	绿豆	green beans, mung beans
黑豆	hak55 ǝu325	黑豆	黑豆	black beans
乌豆	vu33 ǝu325	乌豆	黑豆	black beans
眉豆	mi22 ǝu325	眉豆	眉豆	black-eyed peas
豆角	ǝu32 gɔk215	豆角	四季豆	string bean
豆芽	ǝu32 ŋa22	豆芽	豆芽	soybean sprout
芽菜	ŋa22 tɔi33	芽菜	芽菜	mung bean sprout
花生	fa33 saŋ335	花生	花生	peanut
芝麻	dzi33 ma22	芝麻	芝麻	sesame
菇	gu33	菇	菇	mushrooms
冬菇	ǝŋ33 gu33	冬菇	冬菇	winter mushroom
草菇	tɔu55 gu33	草菇	草菇	straw mushroom
蒜子	ɬɔn21 du55	蒜子	大蒜	garlic
鸡心椒	gai33 ɬim33 diau33	辣椒	辣椒	hot pepper
辣椒	lat32 diau335	青椒	青椒	green pepper
薑	giaŋ335	薑	薑	ginger
生果	saŋ33 gɔ55	生果	水果	fruits
桃果	hɔu21 gɔ55	桃	桃儿	peach
桃	hɔu225	桃	桃儿	peach
杨桃	yiaŋ22 hɔu225	杨桃	杨桃	starfruit
梨	li225	梨	梨子	pear
雪梨	ɬu55 li22	雪梨	雪梨	snow pear (pyrus nivalis, a specie of pear)
沙梨	sa33 li225	沙梨	沙梨	pyrus pyrifolia, a specie of pear with hard sand-like specks
桔	git55	桔	桔子	small tangerine	Homonym of 吉(lucky) thus widely used as decorative items during the New Year season.
金桔	gim33 git55	金桔	金桔	kumquat
橙	tsaŋ225	橙	橙子	orange
柑	gam215	柑	桔子	tangerine
*碌	bu55 lǝk55	碌柚	柚子	pomelo
梅	mɔi225	梅	梅子	plum
李果	li55 gɔ55	李	李子	Chinese plum
菩提子	pu22 hai22 du55	菩提子	葡萄	grape
菠萝	bɔ33 lɔ225	菠萝	凤梨	pineapple
榄	lam55	榄	橄榄	olive
马荠	ma33 ti215	马蹄	荸荠	water chestnut
枣	dɔu55	枣	枣儿	dates
合桃	hap32 hɔu22	合桃	核桃	walnut
风栗	fǝŋ33 lut215	风栗	栗子	chestnut
莲子	lein22 du55	莲子	莲子	lotus seed
莲藕	lein22 ŋǝu21	莲藕	莲藕	lotus root
菱角	lein22 gɔk215	菱角	菱角	Water chestnut
无花果	mu22 fa33 gɔ55	无花果	无花果	figs
山楂	san33 dza33	山楂	山楂	Chinese hawthorn, Crataegus cuneata
蕉	diau215	蕉	蕉	(generic) banana
香蕉	hiaŋ33 diau21	香蕉	香蕉	banana
大蕉	ai32 diau21	大蕉	芭蕉	plantain
荔枝	lai32 dzi335	荔枝	荔枝	lichee
圆眼	yɔn22 ŋan55	龙眼	桂圆	longan
黄皮	vɔŋ22 pi215	黄皮	黄皮	wampee
西瓜	ɬai33 ga33	西瓜	西瓜	watermelon
木瓜	mǝk32 ga215	木瓜	木瓜	papaya
苹果	pein22 gɔ55	苹果	苹果	apple
椰子	yia22 du55	椰子	椰子	coconut
蔗	dzia215	蔗	甘蔗	sugarcane
竹蔗	dzǝk55 dzia21	竹蔗	竹蔗	a type of hard-body sugarcane
芒果	mɔŋ33 gɔ55	芒果	芒果	mango
番石榴	fan33 siak21 liu225	番石榴	番石榴	guava
花棯	fa33 nim215	番石榴	番石榴	guava
鱼蛋	ŋui21 an325	鱼子	鱼子	fish spawn
鸡*	gai33 lan215	鸡项	小母鸡	young hen (before laying eggs)